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在湖南哪里有肉夹馍学的

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肉夹馍是陕西的特色吃食。馍是白吉馍,肉是腊汁肉。腊汁肉并不是腊肉,而是用陈年老汤炖煮出来的肉。食腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,然真正欲领略其风味,*配刚出炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓的“肉夹馍”。 剁肉时,也可以加点尖椒、香菜,以丰富口感。

做好的肉夹馍要趁热吃,味道最是香。









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