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益阳哪里有学做卤菜技术的地方

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    益阳哪里有学做卤菜技术的地方



1、卤制品的市场选料采购技巧



2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧



3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法



4、卤水颜色的处理(炒糖色等)



5、各种材料卤制的技巧



6、卤水的保存、增香等后期处理



7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业



8、后期电话辅导,开店疑难问题解决









理论学习:



开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。



2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。



3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.



长沙湘源地小吃技术中心

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我们所有项目均实行随到随学,包教包会,一般三到七天学会,不限定学习时间,节假日不休,三年技术免费升级,因本公司成立多年,价格略有变化,公司单项价格一般在600到1600左右的价格,项目价格已实际电话咨询为准,另有早餐系列技术培训,快餐系列技术培训,夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训,湘味源总部招生负责人曾师傅,温馨提示您:一份学费可以两人前来学习,现有学二送二优惠。

 
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